ВЕГАН
Веганские яблочные блины.
Необходимые ингредиенты:
3 красных яблока
200 г полбяной муки
1 ст. л. порошок для выпечки
1/2 ст. к. корица
1 ч. л. соль
300 мл напитка Alpro This is Not M*lk 1,8%
2 ст. к. оливковое масло
Кленовый сироп для подачи
Приготовление (примерно 40 мин)
1. Два яблока натрите на обычной терке. У третьего удалите сердцевину и мелко нарежьте.
2. Поместите сухие ингредиенты в миску, используя сито. Никто не любит комочки! Добавьте напиток Alpro This is Not M*lk, оливковое масло и тертое яблоко. Взбивайте, пока хорошо не смешано.
3. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. Вылейте примерно 2 столовые ложки теста в форму и положите сверху ломтик яблока. Повторяйте, пока кастрюля не заполнится. Выпекайте 1-2 минуты, пока основа не застынет и сверху не появятся пузырьки. Переверните маленькие блины и обжарьте другую сторону в течение минуты. Продолжайте готовить, пока не израсходуете все тесто.
4. Подавайте теплым, щедро сбрызнув кленовым сиропом (и, если хотите, дополнительно нарезанным яблоком).
Приятного аппетита!
Хрустящие веганские вафли.
Необходимые ингредиенты:
Растительное масло для опрыскивания
4 ломтика цельнозернового хлеба
120 мл овсяного напитка Alpro
1 пакетик заварного порошка (50 г)
1 ч. л. Специи для тыквы или любая другая приправа на ваш выбор.
3 ст.л. к. кленовый сироп + дополнительно для подачи
Для подачи:
Травяная альтернатива йогурту от Alpro.
Фрукт на выбор
Приготовление (примерно 15 мин)
